Culinary Institute of Barcelona (CIB) és un projecte pedagògic per formar els professionals que lideraran les cuines i els restaurants del segle XXI.

1.600m2 en una nau industrial reconvertida en una escola de cuina. Què trobaràs a les instal·lacions?

1. Entrada principal amb un mural que canvia de concepte cada 4 mesos
2. Atri: espai de socialització amb taules i butaques amb il·luminació natural
3. Tres Kitchen totalment equipades
4. Un obrador de pastisseria
5. Dos amfiteatres amb butaques, cuines i pantalles que projecten les demostracions
6. Aules dinàmica: espai que s'adapta a les necessitats segons espai i materials de cada sessió
7. Dues aules actives: espais amb cadires Node i pantalles 8
8. Workrooms: Quatre espais amb taules de reunió i pantalles digitals
9. Oficines: 6 despatxos, una sala de professors, una cuina